2010.05.23更新
京都の旅
先日、お遍路さんに行く前に京都に寄りました。
何年か前、母と一緒に旅行に行った思い出の場所。
懐かしく、街を歩きました。
祇園にはとても美味しい和食のお店が沢山ありますね。
中でも前に食してとても感動したお店に再び行ってみました。
変わらぬ感動をふたたび・・・。
ちょっとご紹介。
菖蒲をイメージ。
端午の節句。鯉が泳いでいます。
お刺身の上に蝶が・・・
ダシがしっかり効いています。
名物の石焼き。
酒盗に付け込んだエビとアワビを焼きます。
アイナメと自家製豆腐。ウニのソースで。
筍と西京漬けのマス。
もずく酢も絶品。
白いのはマルイモ。弾力がすごい
揚げたおそうめんに吉野葛をからめ・・・
締めの鯛飯。お漬物、塩昆布も良いお味!
そして、ところてん。
これがまた本当に美味しいのです。
どのお料理も感動を与えてくれるものばかり。
そして以前と変わらぬ美味しさをいただきました。
美味しいものを食べられるのって本当に幸せですね・・・。
よく懐かしい曲を聴くとその頃の自分を思い出しますが、
私には食べ物も同じように感じます。
懐かしさとともに、色々なことが思い出される、京都の旅でした。
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