育ちのいい悪いというのは、
決して、
お金のある家に育つか育たないかではなく
自分が与えてもらったことに対して、
素直に感謝できるかどうかが、その決め手になる。
音楽でも深く感動する。
書物でも胸が高鳴る。
理由は同じである。
人生を発見して、
自分が深くなったような気がするからである。
それは錯覚かもしれない。
しかし自分を深めるのは、
学歴でも地位でもない。
どれだけ人生に感動したかである。
Ken Takakura
高倉 健
ある洋食さんの壁に掛けてある言葉です
。シェフと高倉健さんがご友人との事。
ここのシェフの洋食は本当によく研究されどれも美味しい
。
特にカレーは絶品
！！辛い中に野菜の甘味が十分に感じられ、
やさしく胃の中にはいっていかれる調和のとれたカレー。
日頃そんなに多くカレーは食べられないのですがここのは完食！
今まで出会ったカレーの中で一番美味しい、と感じました
。
シェフは『銀座レカン』でフレンチを学んでいた方。
とても丁寧なおもてなしに、一手間加えたお料理
。美味しいお料理に出会うたびに、幸せを感じます
。このお店に出会えたことに感謝です
。
