2010.03.31更新
春らしい・・・
少し寒い日々が続きますが 色々なお店で春を感じます。
そして、今日は色とりどりのデザートです。
マチェドニア。
素敵な器ですね。
よりいっそう美味しくいただきました。
投稿者:
2010.03.24更新
鮨『さいとう』
先日、マタニティウェディングドレスデザイナーの 花谷珠里さんと、
ミシュラン三ツ星の 鮨『さいとう』に、行ってきました。
久しぶりでしたけれど、やっぱりおいしかった~。
イカの煮付け ( 中に卵がはいっているのよ!)
ノドグロの焼き物 ( 脂がのっていてとても美味しい!)
そして、なんと言っても マグロたちが絶品!!
『さいとう』 さんのマグロ。
私の亡き母もすごく好きで、
「世界中の人に、ここのマグロを食べさせてあげたいわ」
「この味を味わえて本当によかった・・・」
と、いつも感動していたのを思い出します。
斉藤さんの握りは本当にふっくらとしていて、丁寧でとても上品。
どの握りも素晴らしく、生きていてよかった、と思える瞬間でした。
斎藤さん、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
投稿者:
2010.03.18更新
しいたけ
見てください!!
患者さまのK様から、こんなに立派な しいたけ を沢山いただきました。
気候により、1日で随分大きさが変化してしまうようです。
趣味で、お家で栽培されている、とのことですが、本当に本当に美味しい!
ふっくらとやわらかく、止まらない美味しさ。
K様、ありがとうございました。
投稿者:
2010.03.17更新
苺が・・・
とても甘くて美味しい苺。
この苺を大好きなS子 さんに昨日お届けしたところ・・・
本日、S子さんが、わざわざ歯科医院に来てくれました。
手作りの和菓子と一緒に。
な、なんと苺が苺大福に形を変えて、帰ってきました。
とても美味しくて・・・もう~本当にほっぺが落ちてしまうくらい。
ふわふわで、餡のバランスが絶妙なのです!!
そして食べてしまうのがもったいないくらい、美しい苺大福。
すごくすごく美しい苺大福だったけれど、やっぱり食べたい・・・
私ったら食いしん坊で、写真を撮るのを忘れてしまいました・・・・
ショック・・・
S子さんの作る味はプロ以上。しかもお気遣いがすばらしいの。
S子さんとお話していると、とても楽しくて時間を忘れてしまいます。
本当に本当にこんなに素敵な女性がいるのですね・・・。
S子さんいつもありがとう!!
S子さんは、私達、女性スタッフ皆の憧れです・・・
投稿者:
2010.03.13更新
フレッシュハーブティー
ここ最近ずっとこのフレッシュハーブティーで癒されています。
レモングラスのが一番お気に入りなのですが、
ミントやローズマリー・・・・さまざまなハーブをそのまま生の状態で
美味しいお湯を注ぐとできあがり。
乾燥したハーブティーはとても苦手だったのですが、
生のハーブだとなぜこんなに美味しいのかしら・・・・
香りもすごく澄んでいて心と体がとてもリラックスします。
投稿者:
2010.03.03更新
うなぎ
今日は鰻をいただきに 『野田岩』へ。
ここの鰻はとても美味しい!!
まずは茶碗蒸し。中に鰻とふかひれが入っています。
そして・・・
ふっくらしていてなんとも言えない満足感。
『野田岩』 は この他、白焼きも 肝焼きも とても美味しいのです。
!!
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