2010.04.27更新
焼イチゴ
あるレストランの毎年この時期 (イチゴの季節) 限定のデザート。
パティシエがその場で作ってくれます。
イチゴのフランベ。
そして・・・練乳アイスを添えて出来上がり。
少し火を通すだけでまた一味違う、美味しいイチゴになります。
フレッシュなのももちろん美味しいですが、このような頂き方も
おしゃれでいいですね。
ごちそうさまでした〜
投稿者:
2010.04.23更新
和食
夜の外食はイタリアンや中華、お鮨・・・など太るものばかり・・・
と最近の食生活を振り返り、反省。
そこで、偶然入り見つけた素敵なお店。
最近の夕食はここ、西麻布の和食屋さん。
焼き魚をメインに定食を作ってくれます。
なんだか母が作ってくれた食卓を思い出します。
栄養バランスと彩りを考えた素敵な食卓です。
美味しい~。
投稿者:
2010.04.15更新
ケーク・サレ
大好きなS子さんがこんなに素敵なお料理を持って歯科医院に来てくれました。
S子さんのお料理はいつも美味しくて素晴らしくて、食いしん坊の私は
早く食べたくていつもお写真を撮るのを忘れてしまうのですが、
今回はちゃんと撮りましたよ!!
『ケーク・サレ』・・・フランスの塩ケーキ
甘くないおしゃれなケーキです。
S子さんのラッピングはいつも開けるのがもったいないくらい。
(と言いつつ、食べたくてすぐに開けてしまう私・・・)
そして・・・中身は
エビ・アスパラ・トマト・パプリカ などなど・・・
色とりどりで綺麗なの!
こんなにすてきなカップ入のも。
ソラマメと桜海老かな?
もう本当に本当にすごくすごく美味しい!!
S子さんのお料理はプロの味です。
女子の憧れ、S子さん。
S子さんといると心が和みます~。
とても上品でセンスがよく、やさしくて聡明な方なのですよ。
S子さんのような素敵な女性になれるよう私も頑張ります。
投稿者:
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