2011.10.15更新
秋の味覚
先日患者様より
栗の渋皮煮をいただきました。
とても立派な栗。
なんと、お家で採れる栗との事。
朝採れた栗をすぐに炊いてくださり、
栗本来の甘味が感じられる素晴らしい栗煮。
渋皮煮、私の母もよく作ってくれていたのですが、
本当に作る工程が長く、大変なのですよね・・・・
でも食す時間は一瞬。
なんとも貴重で贅沢な秋の味覚・・・。
ありがとうございました。
投稿者:
2011.10.02更新
お嫁入り
美味しい上海蟹の季節がやってまいりました。
いつも美味しいお料理のおもてなしをしてくれる『中国飯店』。
受付に折り紙作品がある時がしばしば。
お店のオーナーさんが
すすき野デンタルクリニックのブログを見て、
いつも私の折り紙作品にとても感動されていたので
今回、色とりどりの薔薇や蟹などを作って差し上げました。
額にいれたこの薔薇もお嫁入り・・・・。
帰り際、受付に、早速、蟹を飾ってくれていました。
喜んでいただけてよかった・・・・
六本木『中国飯店』に行かれた時は鑑賞してみてくださいね。
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