2012.03.27更新
桜クッキー
大好きなS子さんから・・・
こんなに素敵なクッキーをいただきました。
桜餡の入ったしっとりクッキー。
手作りとは思えないくらいの出来・・・・。
春の香りがふわっとする素敵な味わいでした。
ひと足先に春の味を堪能した気分に。
ありがとうございます。
投稿者:
2012.03.25更新
洋食屋さん
育ちのいい悪いというのは、
決して、
お金のある家に育つか育たないかではなく
自分が与えてもらったことに対して、
素直に感謝できるかどうかが、その決め手になる。
音楽でも深く感動する。
書物でも胸が高鳴る。
理由は同じである。
人生を発見して、
自分が深くなったような気がするからである。
それは錯覚かもしれない。
しかし自分を深めるのは、
学歴でも地位でもない。
どれだけ人生に感動したかである。
Ken Takakura
高倉 健
ある洋食さんの壁に掛けてある言葉です。
シェフと高倉健さんがご友人との事。
ここのシェフの洋食は本当によく研究されどれも美味しい。
特にカレーは絶品!!
辛い中に野菜の甘味が十分に感じられ、
やさしく胃の中にはいっていかれる調和のとれたカレー。
日頃そんなに多くカレーは食べられないのですがここのは完食!
今まで出会ったカレーの中で一番美味しい、と感じました。
シェフは『銀座レカン』でフレンチを学んでいた方。
とても丁寧なおもてなしに、一手間加えたお料理。
美味しいお料理に出会うたびに、幸せを感じます。
このお店に出会えたことに感謝です。
投稿者:
2012.03.12更新
野田岩
いつもお世話になっています野田岩5代目店主、金本さん。
野田岩は創業から200年の歴史を持ち、
何代も受けついできた伝統の味を守り続けている鰻の老舗。
ふっくらして本当に美味しい鰻をだしてくださいます。
この美味しい鰻がそうしているのでしょうか。
店主は去年ヒマラヤに・・・。
若い頃登山をしていて、御年を召してからまた登りはじめたそう・・・。
すごいパワーです!!
野田岩はパリにもあり、以前フランスに行ったときにもお世話になりました。
店主はヨーロッパを始め、様々な国を回っていらっしゃるとても素敵な方。
いつも楽しく活力をいただけるお話をしてくださり、ありがたいです。
そんな素晴らしいお店のとあるお部屋に・・・・
私の折り紙作品を飾ってくれています。
どのくらい前だったかしら・・・
鰻を待っている間に箸袋から作りました作品が最初でした。
仲居さんがとても大事にしてくださって・・・
ありがとうございます。
投稿者:
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