やさしい歯医者ブログ

2012.05.13更新


  

とてもいい時間を過ごせたG.W.。
　
自分自身を見つめなおす時間。
旅は裏切らない。
だから私は旅行が好き。

最後に京都でかかせないお料理をもう一品。

きつねうどん。

　
京都のここのおうどんは本当につるつるっとなんともいえない食感で、
刻まれた油揚げと、九条ねぎがバランスよく飾られています。

そして、卵丼。

　

おだしに包まれたふわふわの卵の下に九条ねぎがいい塩梅に。

なんだか花より団子になってしまいましたが、
本当に幸せな時間でした。

　 


　

 


　

投稿者: すすき野デンタルクリニック

2012.05.11更新


 

今回の旅のメイン。
京都を離れ、和歌山県に・・・。

 『高野山』

　 　　

世界遺産の聖山・・・・納得です。
高くまっすぐにそびえた無数の老杉と苔の調和。
なんともいえない美しさ。

　    

杉の巨木がみごとな参道の両脇には
二十万基をこえる苔むした墓石が並び、
親鸞聖人、法然上人をはじめ、
織田信長、明智光秀、伊達政宗、武田信玄
といった戦国武将の菩提も弔っており、圧倒されます。　

老杉の中をずっと歩いていくと、ここからが奥の院。
この橋を渡る向こうは聖域となるため撮影は禁止・・・。

 　

　高野山　奥の院。
１２００年前に弘法大師様によって開かれた地。
四国霊場八十八箇所巡りの締めくくりは聖地高野山へ詣でます。

先祖供養になるとのことで始めたお遍路の旅。
無事に完了です。

　
　
年月をかけて巡ったお遍路の旅。
　
色々な縁を感じながら歩み始め、
そしてだんだんと考え方も変わりながら、
心の変化を感じる不思議な旅。
　
人生は自分で切り開くもの。
しかし、自然と何かが導いてくれるものがあるようにも思います。

この旅のきっかけをくれた母は
弘法大師様と同じ年齢でこの世を去りました。

もうこの世にはいないけれど、
私の中に様々なものを残してくれていて、
本当に素敵な母だった、と改めて思います。

　

感動できる五感を備わった健康な体、、
幸せを感じられる心を宿してくれた両親に感謝です。





 


　

　

投稿者: すすき野デンタルクリニック

2012.05.10更新


京都での楽しみの一つ。
『世界一の朝ごはん』　
京都に来たときにはこの場所ははずせません。
朝早く起きていただきに・・・。

 

新緑の季節。
美しい中庭を横に・・・

　　　　　

1段1段大切に積み重ねられたお料理を広げていきます。

　

素材一つ一つの味を生かした味付けでいつもながらに感動の一言！！
心と体を癒してくれる朝食の始まりです。　
　
　

旬の食材も入って彩りも綺麗〜　。
　
そして、絶品のこのお粥。

　

ここのお粥はお粥というより甘みのあるみずみずしいお米。　
ふっくらとした米粒ひとつひとつに愛情がこもっています。

葛のとろみのついた美味しいおだしをかけていただきます。

　

ん〜、美味！！！
ここの朝がゆは明治初期に誕生し、
200年変わらず愛されてきたもの。
胃にやさしく語りかけてくれるような、
繊細なやわらかいお味が体に沁みわたります。

400年の歴史を守り継いできた大旦那様とパチリ。　

　

素敵な朝をむかえ、旅の始まりです。

今回は、「そうだ、京都、行こう。」
のＣＭを見て、心に残っている場所を巡ってみました。
 
まずは知恩院。
２０１０年
「母と私は、京都にかよっているうちに、
　笑顔が似てきたそうです。」

 

　
法然院。
２００９年
「生まれたばかりの季節の匂いがしました。
　『人と緑のいい関係』が、ここにはありました。」

　


高桐院。
２０１０年
「古くからあるのに古くない。
　毎年、新しい生命力を
　緑からもらうようにできていました。」

　
この場所にずっと来たくて・・・・、
やっと訪れることができました。
やはり美しい〜。


本願寺
２０１１年
「この町の過去は、
　君たちの未来のためにあるのだよ。」

　


本当にＣＭのままの光景が一面に広がっている・・・・。

このCMは１９９３年からはじまりましたが、
本当に心動かす映像で、毎年楽しみに。
　
京都は本当に美しいところが多く奥深いですね。
つづく・・・。　

　　

 

　

投稿者: すすき野デンタルクリニック

2012.05.09更新


今週のブログはゴールデウィークのお話を少し・・・・。
私、都内を離れ、少し旅をしてきました。
新幹線にゆられて・・・・・

　　　　

まずは京都へ。

この季節、ツツジが至る所に・・・・美しい。

　

そして祇園。

　　　

さすがにG.W. 。観光客が沢山！！

でもほっと一息。
お気に入りのお店で旬のものをいただきます。　
　　
　

焼き筍〜。

　

そして、どのお皿も完璧のお料理達。

　

夜はママとの思い出の場所に宿泊。
懐かしい・・・。

　　

５月。
さわやかな風が漂う自然の美しい季節。
　
　

お気に入りのカメラがとても役に立ちそうです。
 
つづく・・・。


 




投稿者: すすき野デンタルクリニック

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